蔬菜不炒肉也可以很好吃喔！

咖哩鮮蔬

食材：花椰菜、小黃瓜、甜椒
            (西洋芹、蘆筍、菇類也都可以)

調味：薑末、蒜末、蔥花、辣椒、香油、
            咖哩粉、蠔油、白胡椒粉

做法：(1)水煮滾後，將食材陸續放入煮熟
            (2)用炒鍋將調味料炒香，
                再將食材放入拌炒一下即可
                非常簡單呢！

好好吃喔！

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琵琶雞湯

琵琶雞湯~~潤喉、補氣、補血

食材：雞肉、香菇、川貝琵琶乾、枸杞、黃耆、杜仲

調味：鹽巴

做法：(1)香菇洗淨泡軟
            (2)雞肉沖洗後川燙備用
            (3)中藥材洗淨
            (4)所有食材燉煮約一小時，加一點鹽巴即可

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